时蔬素肉卷制作教程

时蔬素肉卷是一道美味又健康的素食佳肴，它将花生蛋白素肉与新鲜的生菜和青红椒完美结合，再搭配番茄酱的酸甜口感，让人回味无穷。下面，我们就来一起学习如何制作这道美味的时蔬素肉卷吧！

所需食材

• 花生蛋白素肉：适量
• 生菜：几片
• 青红椒：各半个
• 面饼：几张
• 番茄酱：适量
• 盐：适量
• 黑胡椒：适量
• 淀粉：适量
• 植物油：适量

制作步骤

1. 将花生蛋白素肉提前泡发，青红椒切丝，生菜洗净备用。
2. 将泡发好的素肉片略挤水分，对半切，然后加入干淀粉、适量盐和黑胡椒，拌匀腌制片刻。
3. 炒锅烧热，倒入适量的植物油，待油温升高后，放入腌制好的素肉块，翻炒至表面焦黄，捞出备用。
4. 将面饼放入锅中烙熟，烙至两面金黄即可。
5. 在烙好的面饼上依次铺上生菜、青红椒丝和炒好的素肉块。
6. 最后，挤上适量的番茄酱，卷起即可享用。

小贴士

1. 炒素肉块时，火候不宜过大，以免炒焦。

2. 面饼烙制时，要保持中小火，以免烙焦。

3. 卷制时，可根据个人口味调整番茄酱的用量。

这道时蔬素肉卷不仅口感丰富，而且营养均衡，是一道适合素食者和健康饮食爱好者的美味佳肴。快来动手试试吧！享受制作美食的乐趣吧！